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葉山、木古庭に店舗を構える1926年創業の「つばき米店」とのコラボ商品。
4代目店主のお米マイスターによるオリジナルブレンドの無洗米です。
薪や炭火の火力でも美味しく炊けるよう、国産品種をブレンドし、おかずやカレーと合うような食味になっています。ソロキャンプにもおすすめ。
内容量:1合
※ 炊く前に1時間水につけるのがおすすめです。時間のないときはお湯からスタートしても良いです。
【お米マイスターとは】
一般財団法人日本米穀商連合会が主宰の、お米の博士号とも言える資格です。
お米の品質、精米技法やブレンド技術、保管方法、炊き方などの知識のプロです。
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